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一個剛從國外回來的朋友想購買【金門金永利鋼刀】電木剁刀+切刀雙刀禮盒(A1)

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商品訊息功能



  • 生活展品號:1773888




  • 五星級名廚指定用刀
  • 金門鋼刀始祖
  • 堅固、耐用、超順手
  • 純手工鐵打製成
  • 切刀+剁刀 各一把




商品訊息描述

德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』



傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面

絕對是廚房唯一的好幫手。



























金門鋼刀始祖 :



一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。



滿額免運





開箱文

















商品特色 :



1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導



























菜刀生產流程 :



依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。





夏季特賣



















金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」



中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

網友





















使用要則:



1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。









商品訊息特點



品牌名稱
刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 切刀
  • 剁刀
刀具件數
  • 2件






品牌: 金永利鋼刀
型號: A1-1 電木剁刀
尺寸:刀長:18.3cm, 刀寬:9.5cm, 柄長:11.5cm
重量: 550公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
型號:A 1-2 電木切刀
尺寸:刀長:18cm, 刀寬:6.9cm, 柄長:11.5cm
重量: 310公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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才女作家日前自殺身亡,卻揭露補消耗品 習班狼師誘姦內幕,引起社會高度關注。才女作家的名醫父親今(3)日向媒體發出聲明,除呼籲各界持續關心,並強調,不要再有第二個房思琪!

才女作家疑遭知名補教名師誘姦,卻走上輕生一途,令人遺憾,女作家父母也表達揭露真相的意願,不希望再有下一個受害者。女作家父親亦發出四點聲明如下:

一、請不要在將作品內容和作家經歷百分之百地畫上等號。

二、這幾天來,大家為A女做的所有努力,我們都有看到,非常非常感激!

三、A女本來可以為人女、為人妻、為人母的美好一生,就是我們夫妻倆,餘生拚命也要為台灣每一個小女孩做到的事。

四、如果大家疼惜不捨A女,請得她的遺願:是預防!是不要再有第二個房思琪!而不是究責任何個人!

【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您:

自殺不能解決問題,勇敢求救並非弱者,生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1

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※張老師專線:1980

※生命線專線:1995



下面附上一則新聞讓大家了解時事



現年33歲的巴西男模Rodrigo Alves(艾維斯)以整形狂熱出名,擁有跟芭比男友「肯尼」一樣的外表是他的畢生目標。艾維斯已經花費了將近40萬英鎊在整形手術上,動了近150次的手術,包含抽脂、填充人工六塊肌、施打肉毒桿菌等。

▲艾維斯以整形狂熱出名。(圖/翻攝自SWNS.COM)

▲進行整形手術前的艾維斯。(圖/翻攝自SWNS.COM)

出生於巴西、生長於倫敦的艾維斯,就算整張臉散發著滿滿的塑膠味他還是不滿足,這次竟將腦筋動到了自己的眼球上,艾維斯想要將原本棕色的瞳孔整形成灰色系,但這項手術在英國是不合法的,艾維斯便跑去印度的新德里,一邊旅遊,順便進行瞳孔整形手術。

▲艾維斯被警告可能有失明的風險。(圖/翻攝自SWNS.COM)

艾維斯表示,他從14歲就開始配戴瞳孔變色的隱形眼鏡,但發現自己棕色的瞳孔不適合自己的氣質,便決定要讓自己的瞳孔永遠保持在他想要的顏色。

▲艾維斯去新德里進行瞳孔變色手術,順道旅遊。(圖/翻攝自SWNS.COM)

手術開始前,艾維斯的瞳孔需依靠軟膏敷藥進行麻醉,而不是用注射的方式,手術過程中,艾維斯的瞳孔需要被切開近3釐米的寬度,以放進人工虹膜,他也說,整個過程讓他感到非常緊張跟焦慮,希望手術結束後,自己的視力可以在3天內恢復。

▲艾維斯在手術前進行眼部檢查。(圖/翻攝自SWNS.COM)居家生活

負責替艾維斯動手術的整形醫生也大力告誡他,進行這項手術很有可能會有青光眼,甚至是失明的風險,但艾維斯坦然地說,任何手術本就伴隨著風險,況且改變瞳孔顏色對他來說,可以讓他感到更快樂也更有自信。



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